Estrategias de reproducción social de productores familiares de Finca El Pongo, Jujuy, Argentina
Resumen
La importancia de la agricultura familiar se debe tanto a su presencia en los territorios, como a su rol en la alimentación. Se define como una forma de vida y una cuestión cultural que tiene como principal objetivo la “reproducción social de la familia en condiciones dignas”. El objetivo de este trabajo es analizar las estrategias de reproducción social de los agricultores familiares de Finca El Pongo, en los Valles Templados de Jujuy, Argentina. La metodología tiene base etnográfica, y se utilizaron como técnicas de obtención de datos entrevistas en profundidad y la observación participante, además del uso de información secundaria. El conjunto de prácticas por medio de las cuales los individuos y las familias tienden a mantenerse y reproducirse socialmente en Finca El Pongo depende de una multiplicidad de factores. Analizar las estrategias de los agricultores familiares se torna central no solamente para conocer y comprender las lógicas particulares, sino también para orientar políticas de desarrollo local, regional y nacional.
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